20 წელზე მეტია ქვევრებს ხელით ფორმავს ფენობრივი დაგროვების მეთოდით. აკონტროლებს ყველა ეტაპს — კახური თიხის მოზელიდან დაწყებული, გიგანტურ ღუმელში საბოლოო გამოწვით დამთავრებული. პირადად პასუხობს თითოეული ჭურჭლის გეომეტრიასა და კედლების სისქეზე.
შეიმუშავებს გამოწვის რეჟიმებს სხვადასხვა მოცულობისთვის — 100-დან 3000 ლიტრამდე. აკვირდება თანაბარ გაცხელებასა და გაგრილებას, რათა თიხამ საჭირო სიმტკიცე და აირგამტარობა შეიძინოს. გამოცდილება — 15 წელი, 500-ზე მეტი წარმატებული გამოწვა.
პასუხობს კახეთის საბადოებიდან თიხის შერჩევასა და მომზადებაზე. ამოწმებს შემადგენლობას ანტისეპტიკური თვისებებისა და სწორი აირგაცვლის უნარის მიხედვით. მისი თანხმობის გარეშე თიხის არც ერთი პარტია წარმოებაში არ შედის.
შეიმუშავებს ინსტრუქციებს ქვევრის მიწაში ჩაფლობისთვის და აკონტროლებს მონტაჟს მეღვინეობებზე. კონსულტაციას უწევს ადგილის, სიღრმისა და ნიადაგის მომზადების შერჩევაში ჭურჭლის შიგნით სტაბილური ტემპერატურისთვის. ჩაატარა 100-ზე მეტი მონტაჟი.
აწყობს მსხვილგაბარიტიანი ქვევრების ტრანსპორტირებას მთელ მსოფლიოში. იანგარიშებს მარშრუტებს, შეფუთვასა და დაზღვევას მყიფე თიხის ჭურჭლისთვის. ეხმარება კლიენტებს საბაჟო გაფორმებასა და მიწოდების ღირებულების გაანგარიშებაში.
ჩვენ ვართ კახეთის მემკვიდრეობითი მეთუნეების სახელოსნო. ოთხი თაობის განმავლობაში ქვევრებს ვძერწავთ ხელით, მეთუნის ბორბლის გარეშე, თიხის ფენა-ფენა დაგროვების მეთოდით. თითოეული ჭურჭელი იწვება გიგანტურ ღუმელებში 900 °C-მდე ტემპერატურაზე, რაც კედლებს ანიჭებს სიმტკიცეს და გაზის გაცვლისთვის საჭირო ფორიანობას.
ჩვენი თიხა მოიპოვება აღმოსავლეთ საქართველოს კარიერებში და ფლობს ბუნებრივ ანტისეპტიკურ თვისებებს — ის თრგუნავს არასასურველი მიკროფლორის განვითარებას ჭურჭლის შიგნით, რაც ღვინოს სუნთქვისა და ზედმეტი ჩარევის გარეშე მომწიფების საშუალებას აძლევს. სწორედ ასეთ ქვევრებს იყენებენ მსოფლიოს მასშტაბით ნატურალური და ნარინჯისფერი ღვინოების მწარმოებელი მეღვინეობები.
ჩვენ ვთანამშრომლობთ პროფესიონალურ მეღვინეობებთან (B2B) და კერძო ხელოსნურ წარმოებებთან. თითოეულ ქვევრს ახლავს ნამდვილობის სერტიფიკატი და პასპორტი, რომელშიც მითითებულია თიხის შემადგენლობა და გამოწვის პარამეტრები. ვაწვდით მსოფლიოს ნებისმიერ წერტილში, მონტაჟისა და მოვლის სრული ინსტრუქციით.
წამყვან მეღვინეობებთან და პროფილურ ორგანიზაციებთან თანამშრომლობა ადასტურებს ჩვენი ქვევრების ხარისხს.
იყენებს ჩვენს 1500 ლიტრიან ქვევრებს ნარინჯისფერი ღვინოების დაძველებისთვის. თანამშრომლობა 5 წელზე მეტია გრძელდება.
🏺გვირჩევს ჩვენს ჭურჭელს, როგორც ტრადიციული ტექნოლოგიის ეტალონს. იუნესკოს სტანდარტებთან შესაბამისობის სერტიფიკატი.
🌍შეიძინა 10 ცალი 500 ლიტრიანი ქვევრის პარტია ხელოსნური წარმოებისთვის კახეთის რეგიონში.
📜ჩაატარა თიხის ლაბორატორიული ტესტები და დაადასტურა მასალის ანტისეპტიკური თვისებები.
🏆ჩვენი ქვევრები გამოყენებული იქნა 2024 წლის ღონისძიებაზე ნიმუშების დეგუსტაციისთვის.
თითოეული ქვევრი იქმნება თიხის ფენობრივი დაგროვების მეთოდით — ისევე, როგორც ამას კახეთში საუკუნეების წინ აკეთებდნენ. მეთუნეობის მრგვალი ბორბლის გარეშე, მხოლოდ ოსტატების ხელებით.
შედეგი: კედლების უნიკალური სტრუქტურა, რომელიც უზრუნველყოფს ბუნებრივ აირცვლას და ღვინის მინერალებით გაჯერებას.კახეთის კარიერებიდან მოპოვებულ თიხას აქვს ბუნებრივი ანტისეპტიკური თვისებები. ის თრგუნავს არასასურველ მიკროფლორას და საშუალებას აძლევს ღვინოს სუნთქოს.
შედეგი: ღვინო მწიფდება სტერილურ გარემოში ქიმიური დანამატების გარეშე.ჭურჭელი იწვება ტრადიციულ ღუმელებში 900 °C-მდე ტემპერატურაზე. მრავალსაფეხურიანი ციკლი რამდენიმე დღე გრძელდება და ქვევრს სიმტკიცესა და ჰერმეტულობას ანიჭებს.
შედეგი: ქვევრი უძლებს მიწის წნევას ჩამარხვისას და ემსახურება ათწლეულების განმავლობაში.ვმუშაობთ როგორც მცირე ხელოსნურ მეღვინეობებთან, ასევე სამრეწველო წარმოებებთან. თითოეული ჭურჭელი მზადდება შეკვეთით თქვენი ამოცანების გათვალისწინებით.
შედეგი: თქვენ იღებთ ქვევრს, რომელიც იდეალურად შეესაბამება თქვენი მოსავლის მოცულობას.გადმოგცემთ დეტალურ სახელმძღვანელოს ქვევრის მიწაში ჩამარხვის, შიდა ზედაპირის მომზადებისა და სეზონთაშორისი შენახვის შესახებ. ვკონსულტირებთ ყველა ეტაპზე.
შედეგი: სწორი დამონტაჟება უზრუნველყოფს დუღილის სტაბილურ ტემპერატურას და ხანგრძლივ მომსახურებას.ქვევრი — მსხვილგაბარიტიანი და მძიმე ტვირთია. ჩვენ ვეხმარებით მიწოდების ღირებულების გამოთვლაში მსოფლიოს ნებისმიერ წერტილში, ვაფუთებთ და ვაზღვევთ თითოეულ პარტიას.
შედეგი: თქვენ იღებთ მთლიან ჭურჭელს ლოგისტიკასთან დაკავშირებული ზედმეტი წუხილის გარეშე.